Vanille Bourbon roomijs met chocolade biscuit, chocolade gelei, gedecoreerd met chocolade crumble en een pure chocolade decoratie.

Tartufo van nougat roomijs, rijkelijk gedecoreerd met nougatine

Vanille Bourbon roomijs op een bodem van bretonse koek met gebrande merinque

Een heerlijke taart vol met chocolade

Marmer van yoghurt roomijs en bosvruchten sorbet, cassis biscuit en cassis gelei.